Le Cassis

Admin Inscrit le : 19 Avr 2006 Messages : 587

excellent fortifiant anti-fatigue et anti-infectieux, contribue aussi à la santé des os. favorise l’élimination de l'acide urique, soulage les rhumatismes, la goutte, et l’arthrose, Diurétique et dépuratif puissant, il stimule la fonction hépatique et la fonction rénale. Il est recommandé en cas d’obésité. Bénéfique dans le cadre de troubles circulatoires et d’hypertension.
C'est un anti-diarrhéique indiqué en cas de dysenterie. C'est un cicatrisant efficace, il accélère la guérison des plaies, des furoncles, des abcès et des piqûres d'insectes (en externe).

Contient du fer, riche en vitamine C, calcium (60 mg pour 100 g)

le manger non cuisiné ? ou ça n'a aucune importance ? car manger du cassis comme ça, ça doit pas etre super super , on doit s'en lasser non ?
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LES GOUTS ET LES COULEURS DE DORILYS
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mes fiches recettes proviennent de chez Délices & Nature, le magasin bio ou je vais me procurer tous ces bons légumes et fruits.
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Admin Inscrit le : 19 Avr 2006 Messages : 587

Tout dépend les gouts mais moi, je cueille les fruits dans mon jardin et je le mange comme ça.
On peut aussi le faire en confiture, en crème ou en coulis mais il perd de ses proriétées.

bah oui le mieux c'est le fruit dans toute sa nature ...
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